{"product_id":"νομοθεσία-φυτικών-τροφίμων-ιχθυηρών-και-γλυκαντικών-υλών-πρακτικός-κώδικας-τροφίμων-και-επιχειρήσεων","title":"Νομοθεσία φυτικών τροφίμων, ιχθυηρών και γλυκαντικών υλών : Πρακτικός κώδικας τροφίμων και επιχειρήσεων","description":"\u003cp class=\"pdq2pgselectionanchorcontainer\" style=\"text-align: justify;\"\u003eΣας παρουσιάζουμε τη νέα έκδοση 2026 του βιβλίου \u003cstrong\u003e«Νομοθεσία Φυτικών Τροφίμων, Ιχθυηρών και Γλυκαντικών Υλών – Πρακτικός Κώδικας Τροφίμων και Επιχειρήσεων»\u003c\/strong\u003e, μια ολοκληρωμένη και πλήρως επικαιροποιημένη έκδοση που συγκεντρώνει σε ενιαίο τόμο το ισχύον νομοθετικό και κανονιστικό πλαίσιο για τις σημαντικότερες κατηγορίες φυτικών τροφίμων, ιχθυηρών και γλυκαντικών υλών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eΗ έκδοση καλύπτει τη νομοθεσία που αφορά \u003cstrong\u003eδημητριακά και προϊόντα αλεύρων, φρούτα, λαχανικά, φυτικά έλαια, ιχθυηρά, ζάχαρη, μέλι, γλυκαντικές ύλες και συναφή προϊόντα\u003c\/strong\u003e, παρέχοντας πρακτική καθοδήγηση για την ορθή εφαρμογή των απαιτήσεων της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eΣτις σελίδες του βιβλίου ο αναγνώστης θα βρει συγκεντρωμένες τις διατάξεις που αφορούν την \u003cstrong\u003eπαραγωγή, σύνθεση, επισήμανση, συσκευασία, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων (HACCP), αδειοδότηση επιχειρήσεων, επίσημους ελέγχους και διοικητικές κυρώσεις\u003c\/strong\u003e, αποτελώντας ένα ολοκληρωμένο εργαλείο καθημερινής χρήσης για επαγγελματίες του κλάδου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eΗ έκδοση απευθύνεται σε \u003cstrong\u003eβιομηχανίες και βιοτεχνίες τροφίμων, επιχειρήσεις παραγωγής και εμπορίας, τεχνολόγους τροφίμων, χημικούς, γεωπόνους, συμβούλους επιχειρήσεων, λογιστές, στελέχη ελέγχου, εκπαιδευτικούς και φοιτητές\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας ένα αξιόπιστο σημείο αναφοράς για την εφαρμογή της ισχύουσας νομοθεσίας.\u003c\/p\u003e","brand":"Εκδόσεις Δεδεμάδη","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53620027949322,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/2526\/5162\/files\/eshop-2.png?v=1788390625","url":"https:\/\/www.dedemadis.gr\/products\/%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%bf%ce%b8%ce%b5%cf%83%ce%af%ce%b1-%cf%86%cf%85%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%af%ce%bc%cf%89%ce%bd-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%b7%cf%81%cf%8e%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%85%ce%bb%cf%8e%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c%cf%82-%ce%ba%cf%8e%ce%b4%ce%b9%ce%ba%ce%b1%cf%82-%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%af%ce%bc%cf%89%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b5%cf%80%ce%b9%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%ae%cf%83%ce%b5%cf%89%ce%bd","provider":"Εκδόσεις Δεδεμάδη","version":"1.0","type":"link"}